Qual é a quantidade de sódio em uma porção de batatas fritas? O Big Mac tem gordura transgênica? O que aconteceria se alguém comesse um combo com hambúrguer, fritas e refrigerantes todos os dias? Não é de hoje que o cardápio do McDonals gera dúvidas e polêmicas entre seus consumidores. Ainda mais depois do documentário Super Size Me (2004), em que Morgan Spurlock critica os valores nutritivos da rede de fast food.
Para responder a criticas, o McDonald's do Canadá fez um site em que os internautas recebem respostas para as perguntas mais frequentes. Por enquanto, os consumidores brasileiros não tem o mesmo serviço, mas o Terra selecionou perguntas comuns sobre sal, gordura e calorias respondidas pela empresa. Confira a seguir.
O McDonald’s tem gordura transgênica em seus alimentos?
A gordura transgênica aparece em pequenas quantidades em alguns alimentos, como a carne e laticínios. Embora não seja possível eliminar completamente a gordura trans, fazemos o nosso melhor para minimizar a adição dessa substância. Nós preparamos os ovos com uma pequena quantidade de óleo livre de gordura trans e usamos Becel sem gordura trans para alguns sanduíches. Achamos que estamos fazendo um bom trabalho. Uma refeição de um Big Mac, batata frita média e Coca-Cola média tem menos de 1 g de gordura trans.
A gordura transgênica aparece em pequenas quantidades em alguns alimentos, como a carne e laticínios. Embora não seja possível eliminar completamente a gordura trans, fazemos o nosso melhor para minimizar a adição dessa substância. Nós preparamos os ovos com uma pequena quantidade de óleo livre de gordura trans e usamos Becel sem gordura trans para alguns sanduíches. Achamos que estamos fazendo um bom trabalho. Uma refeição de um Big Mac, batata frita média e Coca-Cola média tem menos de 1 g de gordura trans.
Se o McDonald’s só tem alimentos frescos no cardápio, porque o teor de calorias é tão alto?
Estamos orgulhosos da nossa comida e sentimos que ela pode fazer parte de uma dieta equilibrada. Grande parte da gordura dos nossos sanduíches vem do molho e/ou queijo que os acompanham. Nossa comida é feita na hora e nossa equipe terá prazer em personalizar seu sanduíche com as coberturas que atendam suas necessidades alimentares.
Estamos orgulhosos da nossa comida e sentimos que ela pode fazer parte de uma dieta equilibrada. Grande parte da gordura dos nossos sanduíches vem do molho e/ou queijo que os acompanham. Nossa comida é feita na hora e nossa equipe terá prazer em personalizar seu sanduíche com as coberturas que atendam suas necessidades alimentares.
Qual seria o meu estado de saúde se eu comesse McDonald’s todos os dias?
Nossa informação nutricional está prontamente disponível, tanto nos restaurantes como no nosso site, para que os nossos clientes se informem e tomem decisões do que cabe em suas dietas e estilos de vida. Nós sempre recomendamos que você siga os conselhos de seu médico pessoal.
Nossa informação nutricional está prontamente disponível, tanto nos restaurantes como no nosso site, para que os nossos clientes se informem e tomem decisões do que cabe em suas dietas e estilos de vida. Nós sempre recomendamos que você siga os conselhos de seu médico pessoal.
Trabalho feito por : Luis Coelho.Joel Pereira.Dinis Rebelo
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